I år håller Alnarps Agroecology Farm två workshops för gymnasieelever, där de på ett praktiskt såväl som teoretiskt sätt lär sig om jordhälsa.

Syftet med workshopen är att öka medvetenheten om jordhälsa, ge en praktisk introduktion till marklära och skapa en koppling mellan elever och naturvetenskap i verkligheten. Eleverna får uppleva jorden som ett levande system som är grundläggande för matproduktion, biologisk mångfald och klimatbalans.
Målgrupp
Gymnasieelever. Ingen förkunskap krävs.
Upplägg
Eleverna roterar mellan interaktiva stationer. Varje station fokuserar på en av jordens fyra huvudkomponenter: luft, vatten, mineraler och biologiskt liv.
Aktiviteter
1. Mineraler
Aktivitet: Jordprofilbeskrivning och fingertest av jordtextur.
Syfte: Eleverna lär sig att identifiera jordtyper genom känsel och förstå hur texturen påverkar vattenhållning och rotutveckling. Jordprofilen visar hur jorden är uppbyggd i olika lager.
Vad man kan förvänta sig: Eleverna får känna på och jämföra jordprover samt observera synliga skillnader mellan jordlager.
2. Luft
Aktivitet: Jordandningstest där en kemisk reaktion visar mikrobiell aktivitet.
Syfte: Att visa att jord är levande – mikroorganismer i frisk jord andas ut koldioxid.
Vad man kan förvänta sig: Bubblor bildas i ett glas och visar att jorden innehåller liv.
3. Vatten
Aktivitet: ”Jorden som filter” – ett vattenreningstest med jord, sand och organiskt material.
Syfte: Visar hur jorden filtrerar vatten och bidrar till vattenrening.
Vad man kan förvänta sig: Eleverna jämför hur vatten passerar genom olika jordtyper och observerar skillnader i vattnets klarhet.
4. Biologi
Aktivitet: Observation av markliv i mikroskop: svamphyfer, insektslarver, rötter m.m.
Syfte: Att uppmärksamma den biologiska mångfalden i jorden och förstå organismernas roll i nedbrytning och näringscykler.
Vad man kan förvänta sig: Eleverna tittar på levande eller preparerade prover och diskuterar vad jordorganismer gör.
Valfritt: Jämförelse med sand från Lomma strand
Om klasserna passerar Lomma strand på väg till Alnarp kan de ta med sandprov. Det ger en tydlig kontrast till jordens struktur, innehåll och liv.
Praktisk Information
Datum: 26 september 2025
Tid: Två pass à 2,5 timmar (en grupp före lunch, en efter)
Plats: Alnarps Agroecology Farm
- Allt material tillhandahålls.
- 15 personer per grupp
- Workshopen hålls utomhus – kläder efter väder.
- Vi kan anpassa språket efter gruppen (svenska eller engelska).
- Lärare uppmuntras att delta aktivt med sina elever.
Anmälan:
Anmälan sker via mejl till Maria Jacobson: [email protected]